نوشته‌ها

اگر به کار پرورش گل و گیاه یا محصولات کشاروزی مشغول باشید ممکن است متوجه مواد سفید رنگ پنبه ای یا کفی در گیاهان شده باشید. این مواد سفید رنگ کپک مخاطی یا لجن ( Slime Mold ) نام دارد. جالب است بدانید در حقیقت کپک مخاطی واقعا قارچ یا کپک نیست و حیوان یا گیاه نیز به شمار نمی آید. کپک مخاطی خود یک گروهی جداگانه است که بیش از 700 گونه دارد.

کپک مخاطی در محیطهای گرم و مرطوب متداول است اما شکل ظاهری آن از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت است. کپک مخاطی به محیط یا به گیاهان شما آسیبی وارد نمیکند بنابراین در واقع نیازی به مبارزه با آن نیست. این ارگانیسم بد شکل در عمل ممکن است با خوردن موجودات آسیب زا و باکتریهایی که ممکن است برای آنها زیان بخش باشند، برای گیاهان مفید هم باشد.

کپک مخاطی چیست؟

ارگانیسم کپک مخاطی بسیار شبیه به قارچ بوده و همانند آن تولید مثل و زندگی میکند. این ارگانیسم قادر است خود را تا حدی حرکت داده و جا به جا شود. این حقیقت باعث میشود بسیاری تصور کنند کپک مخاطی یا یک قارچ یا حیوان است اما چنین نیست.

این ارگانیسم رطوبت را از هوا و مواد مغذی را از چیزی که روی آن رشد میکند به دست می آورد ولی گیاه به حساب نمی آید. کپک مخاطی در جنس Fuligo قرار گرفته و ارگانیسم تک سلولی نخستین است که با هاگ تولید مثل میکند. یکی از جالب ترین ویژگیهای کپک مخاطی شکل متفاوتشان است که از هر گونه دسته بندی گیاهی و حیوانی متمایز است.

ویژگیهای کپک مخاطی

کپک مخاطی رنگهای متنوعی دارد اما اکثر انواع خال خالی آنها نارنجی تا زرد بوده و شبیه به استفراغ سگ هستند. قطر محدوده این کپک میتواند به 60 سانتیمتر برسد و در سبزیجات مرطوب و در حال فساد تشکیل میشود. معمولا کپک مخاطی را در مالچ روی خاک یا دسته های قطور علف و کاه میتوانید ببینید.

این موجود از سبزیها تغذیه میکند و در وضعیتی به نام پلاسمودیوم رشد میکند. کپک مخاطی پلاسمودیوم تا زمانی که محیط مرطوب باشد زندگی میکند و هنگامی که خشک میشود به هاگ تبدیل میگردد. در نهایت بقایای آن به صورت پوسته های خشک روی میزبان باقی می ماند.

کپک مخاطی خطرناک نیست اما در چمن وجود توده بزرگی از این کپک باعث زرد شدن چمن میشود چرا که مانع از رسیدن نور خورشید به گیاه میشود. پس از این که کپک به هاگ تبدیل شد چمن بهبود می یابد.

روشهای مبارزه با کپک مخاطی

تردیدی وجود ندارد که وجود کپک مخاطی فضای سبز را زشت و بدمنظر میکند. هر چیزی که خیلی شبیه به استفراغ سگ باشد شکل ناخوشایندی ایجاد میکند. با این حال از آنجا که کپک مخاطی در لایه مالچ روی خاک یا نواحی دیگر ضرری ایجاد نمیکند، ضرورتی ندارد با آن مبارزه کنید. به همین علت ارزش ندارد برای کنترل کپک مخاطی از مواد شیمیایی استفاده کنید. مواد شیمیایی معدودی وجود دارند که این موجود را برای همیشه از بین ببرند. از طرفی استفاده از مواد سمی برای موجودات دیگری که در آن نواحی زندگی میکنند مضر است.

بنابراین برای مقابله با کپک مخاطی ساده ترین راه این است که بگذارید آن ناحیه خشک شود چون این کپک تا زمانی زنده می ماند که رطوبت کافی در پیرامون آن وجود داشته باشد. مالچ روی خاک را بیل بزنید تا خشک شده و این ارگانیسم در معرض هوا قرار بگیرد و رطوبت دریافت نکند. همچنین میتوانید این کپک را از زمین بتراشید اما احتمالا دوباره بازمیگردد. برخی از کپکهای مخاطی سالیان متوالی در همان ناحیه همیشگی رشد میکنند.  از دارچین نیز برای  از بین بردن کپک مخاطی  استفاده میشود.

نواحی اطراف پایه درخت معمولاً خشک و خالی از گل و گیاه است. کمتر پیش می آید زیر درختان منظره ای دلپذیر از گل های رنگارنگ و پیچک و گیاهان دیگر ببینیم. چرا که شرایط زیر درختان برای بیشتر گل ها مناسب نیست. این شرایط هم مربوط به تداخل ریشه ها و کمبود مواد غذایی و آب است و هم به دلیل کاهش در دریافت نور آفتاب مورد نیاز گیاهان جوان. ولی گل هایی که نیمه سایه دوست یا سایه دوست هستند می توانند این نقاط را به خوبی پوشش دهند. اگر استراتژی درستی به کار گرفته شود، محوطه زیر درختان هم می توانند مانند باقی باغچه و محوطه زیبا و پر از گل و گیاه باشند.

مرحله اول برای کاشت گل در اطراف درختان، انتخاب گیاهان سایه دوستی است که میزان آب مورد نیاز آن ها با میزان آب مورد نیاز درخت مشابه باشد. گل هایی که انتخاب می کنید نباید بالغ باشند. توپ ریشه گل های غیر بالغ کوچک بوده و در نتیجه گودال کوچکی برای کاشت نیاز دارند. هر چه گودال بزرگ تر و عمیق تر باشد طبیعتاً احتمال آسیب رسیدن به ریشه های درخت بیشتر خواهد شد. بهتر است گودالی که حفر می شود بیشتر از 5 تا 10 سانتی متر عمق نداشته باشد.

در مرحله بعد لازم است تمام شاخ و برگ هایی که پای درخت ریخته است، جمع آوری شده و زمین کاملاً تمیز شود.

خاک اطراف درخت را با لایه ای 2 سانتی متری از مواد آلی مثل کمپوست و … بپوشانید. خاک را در نواحی بریزید که قصد گل های جدید را دارید. بهتر است گل ها در فاصله 60 سانتی متری از تنه درخت کاشته شوند. به علاوه توجه شود که نباید از هیچ گونه کود استفاده کرد، مگر آن که قصد داشته باشید به صورت هم زمان هم گل ها و هم درخت کود دهی شود.

حال سطح خاک را با بیل زدن زیر و رو کنید. این کار برای ترکیب کردن خاک با مواد آلی که روی سطح اضافه کردید، انجام می شود. اگر در حین این کار با ریشه های بزرگی که بیشتر از 4-5 سانتی متر قطر داشتند مواجه شدید، آن را قطع نکنید. ریشه های کوچک تر از 4-5 سانتی متر برای درخت به راحتی قابل ترمیم هستند و هنگام شخم زدن زمین می توان از حفظ آن ها صرف نظر کرد.

ریشه گل ها را در داخل چاله هایی که حفر کردید بگذارید و سپس آن را با خاک غنی شده پر کنید.

خاک اطراف گل را با دست کمی فشار داده و صاف کنید.

لایه ای به ضخامت 2 سانتی متر از مالچ در اطراف پایه گیاهان ایجاد کنید. توجه داشته باشید که درخت هایی که بخش زیادی از برگ های خود را در زمستان از دست داده و اطراف خود را پر از برگ می کنند می توانند برای گل هایی که زیر آن درخت قرار دارند مشکل ساز شوند. به علاوه این درخت ها در فصل بهار تمام برگ های از دست رفته خود را جبران کرده و پوششی بسیار متراکم ایجاد می کنند که مانع از رسیدن نور به گل های زیر آن می شود. پس بهتر است گل هایی در زیر این درختان بکارید که فصل بهار گل دهی دارند. این گل ها در فصل بهار که درخت خالی از پوشش متراکم است از نور آفتاب استفاده کرده و به رشد کامل می رسند.

بهتر است گل هایی زیر درخت بکارید که نیاز به تجدید هر ساله نداشته باشد. حفظ پوشش گیاهان یک ساله در اطراف درخت نیازمند شخم زنی و تکرار تمام مراحل دیگر است که احتمال آسیب رسیدن به ریشه های درخت را بالا می برد.

یک تحیقی که در سال ۲۰۰۹ به وسیله پژوهشگران دانشگاه تل آویو منتشر شد نشان می‌دهد که مواد ترشحی تولید شده توسط گیاهان گوشتخوار شامل ترکیباتی هستند که دارای مواد ضد قارچی هستند که ممکن است باعث توسعه رده جدیدی از داروهای ضد قارچی شوند که که نسبت به قارچ‌هایی که در حال حاضر نسبت به داروهای ضد قارچی کنونی مقاوم شده‌اند تأثیرگذار باشند.

  • من اولین باره که گیاه گوشتخوار میخرم ، چه گیاهی بخرم ؟
ونوس حشره خوار ! بدون شک ونوس حشره خوار بهترین گزینه در سراسر دنیا برای تجربه ی داشتن اولین گیاه گوشتخواره ! از طرفی ونوس حشره خوار تنها گیاه گوشتخواری هست که در لحظه واکنش نشون میده و از همین جهت هم محبوب ترین و معروف ترین گیاه گوشتخوار در دنیاست ، از طرفی اگر بتونید از ونوس حشره خوار نگهداری کنید نگهداری از بقیه ی گیاهان گوشتخوار رو هم یاد گرفتین .
  • قیمت گیاها چطوری تعیین میشه ؟ چرا بعضیا اینقدر گرون تر هستن ؟
قیمت گیاهان گوشتخوار کشت بافتی گل و گیاه بِست با سه ملاک تعیین میشه :
1 – سایز “تله” های گیاه  :
هر چقدر گیاه بزرگتر باشه ، نشان دهنده ی سن بیشتر ، مقاوت بالاتر ، زیبایی بیشتر و امکان تکثیر بهتر و راحت تر است . سایز گیاهان گوشتخوار هم اغلب با سایز تله های اون ها سنجیده میشه . مثلا ونوس حشره خواری که قد بلندتری داره ممکنه تله های کوچکتری داشته باشه . بنابراین قد و ملاک های دیگه نمی تونن ملاک خوبی برای تعیین بزرگی گیاه باشن ! تنها ملاک درست سایز “تله”  یا “دهانه ها” هست .
2 –  نژاد گیاه 
بعضی از گیاهان ارایه شده در بِست ، نه تنها در ایران ، بلکه در دنیا هم کمیاب هستن !  از طرفی بعضی نژاد ها عملکرد بهتری از نظر رشد و مقاومت دارن .
3- تعداد گیاهان موجود در یک گلدان 
در اکثر گلدان های ارایه شده در بِست ، یک الی چند گیاه وجود دارد ، و تمام گیاهان به صورت کشت بافتی تولید شده است
  • چطوری خرید کنیم 
به راحتی ! ابتدا محصول مورد نظرتون رو در سایت انتخاب کنید و خرید رو انجام بدید . و به واتس آپ ما پیام بدید
  • آیا شما خرید حضوری هم دارید ؟
  • به علت قطع شیوع کرونا فعلا خیر

گیاهان گوشتخوار چطور ارسال می شن ؟

ما گیاهان رو دقیقا به همان شکلی در گلخانه ما هستند (یعنی کاشته شده داخل گلدان )به شما میرسونیم ، از این جهت برای تضمین امنیت و کیفیت گیاهان ارسالی بر عهده ما خواهد بود
نحوه ی پرداخت هزینه ی محصول به چه صورت است ؟

به صورت کارت به کارت

  • داخل ساک گیاهان گوشتخوار ارسالی چه چیزهایی وجود دارد ؟

1 – گیاه گوشتخوار کاشته شده داخل گلدان و به همان شکلی که در گلخانه ی ما وجود دارد 2 – یک بطری یک لیتری آب مقطر که تا چند هفته برای آبیاری گیاه کافی است  3 – کاتالوگ آموزش کامل نگهداری گیاهان گوشتخوار

  • گیاها تو راه خراب نمیشن ؟

تضمین سلامتی کامل گیاه تا رسیدن به دست شما کاملا با ماست ! به هیچ وجه نگران نباشید ! در بین بسته های ارسالی کمتر از یک درصد احتمال آسیب در مسیر راه وجود دارد که در صورت بروز هر مشکلی سریعا گیاه گوشتخوار جایگزین برای شما ارسال میشود .

  • هزینه ارسال چقدره و چند روز طول میکشه تا سفارش به دست مون برسه ؟

شهرستان ها تیپاکس میکنیم بین ۲۰ الی ۳۰ بسته به دور یا نزدیک بودن شهر شما از تهران و سفارش های تهران با پیک بین ۲۰ تا ۲۵ هزارتومان خواهد بود

  • چطوری میتونم با گیاهان گوشتخوار و نحوه نگهداری شون بیشتر آشنا بشم ؟

از اینجا یا صفحه ی “نحوه نگهداری گیاهان” که میتونین در منوی بالای سایت هم پیداش کنید

  • آیا گل و گیاه بِست برای نگهداری از گیاهان پشتیبانی بعد از خرید داره ؟

البته که داره ! مشتریان ما میدونن که پشتیبانی بعد از خرید یکی از مهم ترین بخش های کار ما هست و ما در صورتی از شما ناراحت میشیم که سوالاتون رو از ما نپرسین !

  • من سوالاتی دارم که جوابش تو سایت نیست چطوری میتونم بپرسم ؟

کافیه روی همین متن کلیک کنید تا به واتس آپ ما متصل بشید .

بونسای مورایا، پرتقال یاسمنی یا orange jasmine بوته ای همیشه سبز با رشد سریع است که معمولاً به عنوان پرچین یا در طراحی حالت آبشاری (یا فواره ای) استفاده می شود. این گیاه در اواخر فصل تابستان و پاییز شکوفه می دهد. گل های بونسای مورایا سفید رنگ و کوچک و شبیه به زنگوله هستند که حشرات مختلف از جمله زنبور ها را به خود جذب می کند. مورایای بالغ پس از گلدهی، میوه هایی قرمز رنگ و کوچک تولید می کند. این گیاه نسبت به آفت ها و بیماری های درختان مرکبات آسیب پذیر است.

آفت ها و بیماری ها

پسیل آسیایی مرکبات

پسیل آسیایی مرکبات یا  Asian citrus psyllid یکی از آفت های رایج انواع مرکبات و گیاهان زینتی مثل بونسای مورایا است. این حشره کوچک تنها نیم سانتی متر طول دارد و به دلیل تغذیه از شیره گیاه و تولید عسلک به گیاه آسیب وارد می کند. آسیب های پسیل آسیایی مرکبات عمدتاً شامل زرد شدن و ریزش برگهاست. شکارچیان طبیعی این حشره که می تواند به کنترل جمعیت آن ها کمک کنند عنکبوت ، بالتوری و مگس گلزار هستند.

انواع شپشک ها

شپشک ها یکی از مشکلات رایج گیاهان مختلف از جمله مورایا هستند. از جمله این شپشک ها، شپشک سیاه است که به مرکبات حمله می کند. شپشک سیاه نوعی نرم از شپشک هاست که از برگ گیاهان تغذیه کرده و به آن ها آسیب وارد می کند. این حشره باعث از بین رفتن شاخه ها، ریزش برگ ها یا و از بین رفتن میوه ها می شود. انواع دیگر شپشک ها هم می توانند به بونسای مورایا آسیب وارد کنند. به طور کلی شپشک ها با تغذیه از شیره گیاه و تولید عسلک به طور مستقیم و غیر مستقیم (تولید عسلک و ایجاد قارچ دوده ای که باعث جلوگیری از فتوسنتز می شود) به گیاه آسیب وارد می کنند. مهم ترین دشمن طبیعی این حشره زنبور انگلی است که با تخم گذاری بر روی لارو شپشک ها آن ها را از بین می برد.

مگس سفید

مگس های سفید حشراتی کوچک و شبیه به مگس هستند. سفیدی بدن آن ها ناشی از ماده ای چرب و سفید رنگ است که بدن و بالهای آن ها را پوشانده. این حشرات نیز از برگ های گیاه تغذیه کرده و شیره گیاه را می مکند که نتیجه آن پژمرده شدن و ریزش برگها است. این حشره همچنین مایعی شیرین به نام عسلک تولید می کند که می تواند شرایط مناسب برای ایجاد قارچ یا کپک دوده ای را فراهم کند. عسلک تولید شده همچنین باعث جذب حشراتی مثل مورچه ها می شود که باعث بی اثر شدن روش های طبیعی مقابله با مگس سفید می شود.

بیماری میوه سبز مرکبات

بیماری میوه سبز مرکبات یا Huanglongbing می تواند باعث آسیب شدید به انواع مرکبات شود. بنابراین مهم است که با علائم این بیماری آشنا باشید. علائم این بیماری شامل لکه های زرد رنگ بر روی برگ ها، ریزش برگ ها و از بین رفتن و ریزش میوه ها است. درختانی که به این بیماری دچار می شوند رشدشان متوقف شده و ممکن است شکوفه ای تولید نکنند. برگ های پرتقال یاسمنی بیمار معمولاً علائمی مشابه کمبود روی از خود بروز می دهد با این تفاوت که زردی برگ ها در طول آوند های گیاه اتفاق نمی افتد. این بیماری درمانی ندارد و درختانی که به آن مبتلا می شوند باید به سرعت از بین برده شوند.

گل کاری و باغبانی در مناطق گرمسیر و با تابستان های داغ، دشوار تر از مناطق معتدل تر است. ولی این به معنی نیست که باغچه و محوطه در تابستان نمی تواند رنگارنگ، شاداب و زیبا باشد. در حقیقت با کمی دقت در انتخاب گل ها می توان باغچه ای همیشه سبز و همیشه رنگارنگ در تمام فصول سال داشت. در مناطق گرم سیر این مسئله بیشتر در انتخاب گیاهان مقاوم به گرما و آفتاب دوست خلاصه می شود. به طور مثال می توان گیاهان چند ساله (در آب و هوای معتدل) را به عنوان گیاهان یک ساله یا چند ساله در این مناطق کاشت. در ادامه برخی از گیاهان مقاوم به گرما را معرفی خواهیم کرد.

 

شاه پسند

شاه پسند که گیاهی بومی نواحی حاره ای و استوایی است، به گرما و رطوبت بالا عادت دارد و در هوای مرطوب و خاکی با نفوذ پذیری بالا بهتر رشد می کند. هر چند که این گیاه قدرت تحمل کم آبی را هم تا حدی داراست. این گیاه علاقه زیادی به نور خورشید، به خصوص آفتاب عصرگاهی دارد. شاه پسند به صورت سالانه گل هایی خوشه ای به رنگ قرمز، نارنجی، زرد، صورتی و یا سفید می دهد. یکی از بهترین استراتژی ها کاشت شاه پسند همراه با سبزیجات است چرا که این گیاه به شدت توجه زنبور ها، پروانه ها و حتی مرغ مگس خوار را به خود جلب می کند. بنابراین بهتر است شاه پسند در باغچه سبزیجات، در نزدیکی هر گیاهی که نیاز به گرده افشانی بالا مثل کدو و هندوانه دارد، کاشته شود.

به لیمو

این گیاه سرسخت و آفتاب دوست که از تیره نعناعیان و بومی جنوب آفریقا است، به شدت به نور خورشید علاقه دارد. به لیمو تقریباً در تمامی مناطق جهان قابل پرورش است. به لیمو مانند بیشتر گیاهان خانواده نعناعیان برای طعم دادن به غذا و تهیه دم نوش مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به مقاومت به لیمو، می توان گفت این گیاه تقریباً در سراسر جهان قابل پرورش است. به لیمو به خصوص با آب و هوای عمدتاً گرم ایران سازگاری دارد. این گیاه رسیدگی و توجه کمی نیاز دارد و کافی است به صورت هفتگی آبیاری شود. بهتر است به لیمو در گلدان کاشته شده و در فصول سرد تر سال به داخل خانه یا محیطی با دمای قابل کنترل متقل گردد.

 

گل ستاره ای

گل ستاره ای گیاهی یک ساله است که گل هایی ابریشم مانند تولید می کند. گل ستاره ای بومی مکزیک است. کشوری که به داشتن بیابان های خشن و بی آب و علف مشهور شده است. آب و هوای خشن مکزیک باعث شده گل ستاره ای پس از سالها با شرایط آن منطقه تطابق پیدا کرده و در مقابل گرما و کم آبی مقاوم باشد. شرایط بد آب و هوا و خاک مناطق بومی گل ستاره ای همچنین باعث شده این گیاه به نسبت در خاک های نامناسب و کمتر غنی هم بتواند رشد کند. در حقیقت این گل حتی به غنی بودن بیش از حد خاک حساس است و قرار گرفتن در چنین محیطی باعث ضعیف شدن ساقه آن می شود. بنابراین اگر قصد کاشت گل ستاره ای در باغچه را دارید بهتر است آن را به صورت جداگانه بکارید. باغچه های تکی با خاک نامناسب یا بدون سیستم آب رسانی که خالی رها شده اند مکان ایدئال برای کاشت گل ستاره ای است.

 

گل همیشه بهار

نام گل همیشه بهار تقریباً در تمام فهرست های گل های گرم سیری دیده می شود. این مسئله دو دلیل دارد، اول آن که پرورش گل همیشه بهار بسیار ساده است و با همان روش سنتی قابل پرورش است. کافی است گل همیشه بهار را در گلدان کاشته و مراقبت های اولیه انجام شود. دلیل دوم، گل های شاداب، با طراوت و رنگارنگ آن است. گل همیشه بهار اواخر فصل تابستان و پاییز و درست زمانی که گیاهان دیگر از شدت گرما طراوت خود را از دست داده اند، گل دهی می کند. گل همیشه بهار آفتاب زیاد، کمی آبیاری عمیق و البته خاکی با نفوذ پذیری بالا نیاز دارد.

 

 

شمعدانی

گل شمعدانی به مقاومت بالایش در مقابل گرما نسبت به بیشتر گونه های گیاهی مشهور است. با این حال گونه های هیبریدی جدید شمعدانی حتی از شمعدانی معمولی هم سرسخت تر بوده و می توانند آب و هوای مناطقی مثل تگزاس در آمریکا که عمدتاً از مناطق بیابانی تشکیل شده و دمای هوا به راحتی بالای 40 درجه سانتی گراد می رسد را تحمل کند. برای پرورش شمعدانی کافی است آن را مرطوب نگه داشته و زمانی که خاک تا عمق 5 سانتی متر کاملاً خشک شده است، آبیاری شود. همچنین گل شمعدانی علاقه زیادی به آفتاب بعد از ظهر ندارد و ترجیح می دهد بعد از ظهر را زیر سایه بگذراند.

 

مریم گلی

مریم گلی گیاهی با دوره گل دهی طولانی مدت، مقاوم به در مقابل حیوانات گیاه خوار (به دلیل رایحه آن ها) است که به سادگی قابل پرورش و نگهداری است. این گیاه بومی مدیترانه بوده و مقاومت بالایی در برابر گرما دارد. مریم گلی آفتاب کامل را دوست دارد و در طول تابستان به آبیاری زیادی احتیاج ندارد که همین مسئله آن را گیاهی ایدئال برای مناطق خشک و کم آب ساخته است. مریم گلی گل هایی به رنگ آبی و بنفش تولید می کند که اواخر فصل تابستان شکوفه کرده و انواع حشرات گرده افشان را به خود جذب می کنند.

 

گل ناز

گل ناز یکی از گیاهان گروه بزرگ تر گیاهان آبدار محسوب می شود. که نیاز به مراقبت و نگهداری کمی دارد. این گیاه مانند تمام گیاهان آبدار دیگر در مقابل کم آبی، گرما، رطوبت و خاک نامناسب مقاومت خوبی دارد. البته گل ناز آب و هوای مرطوب را ترجیح می دهد که در این شرایط ساقه و برگ هایش ضخیم تر می شوند. گل ناز برای کاشت در باغچه های پر سنگ و آب و هوای خشک مناسب است و می تواند با گل های خوشه ای خود در تابستان به زیبا تر شدن باغچه کمک کند. بهتر است گل ناز در خاکی با نفوذپذیری بالا و آفتاب کامل کاشته شود.